Março Roxo: nutricionista destaca qualidade da merenda escolar na rede municipal

Durante ações do Março Roxo, a nutricionista Josely Garcia, responsável técnica pela merenda escolar da Rede Municipal de Ensino de Aparecida do Taboado, ressaltou a qualidade nutricional da alimentação oferecida aos estudantes.

A profissional, que atua na Secretaria Municipal de Educação de Aparecida do Taboado, participou de uma rodada de entrevistas no Programa RCN Notícias, da Rádio Cultura FM, destacando a importância de hábitos alimentares saudáveis desde a infância.

De acordo com Josely, a merenda servida nas nove unidades escolares do município segue rigorosamente os critérios estabelecidos pelo Ministério da Educação, garantindo refeições equilibradas e nutritivas.

Atualmente, mais de 3.400 alunos são atendidos pela rede municipal. A nutricionista enfatizou que o cardápio é planejado sem a inclusão de alimentos ultraprocessados, com controle do teor de açúcar e exclusão de produtos prejudiciais à saúde — fatores que contribuem diretamente para a prevenção da obesidade e de outras doenças.